Ganslmenü mit einem Hauch Bella Italia

Herzlich Willkommen zur Gansl Zeit im Bella Compagnia!

Erleben Sie die goldene Jahreszeit mit einem kulinarischen Highlight: knusprige Gans, feine Beilagen und köstliche Desserts, die Sie auf eine geschmackliche Reise durch den Herbst begleiten. Unsere sorgfältig zusammengestellten Gerichte vereinen traditionelle österreichische Gansspezialitäten mit einem Hauch von Raffinesse, die alle Sinne ansprechen.

Gansleinmachsuppe
Eine herzhafte Ganssuppe, die mit feinen Bröselknödeln, knackigem Gemüse und einer Prise Majoran verfeinert wird. Diese Suppe ist der perfekte Auftakt, um sich auf das kommende Genusserlebnis einzustimmen.
7,80 €

Crostini mit Gänseleberpastete & eingelegtem Kürbis
Zart geröstete Crostini, belegt mit einer reichhaltigen Gänseleberpastete und abgerundet mit süß-sauer eingelegtem Kürbis. Eine wahre Geschmacksexplosion zwischen samtiger Textur und frischer Säure.
9,20 €

Das Gansl
Knusprig gebratene Gans, die perfekt mit traditionellen Beilagen harmoniert: fluffige Kartoffelknödel, aromatisches Rotkraut und die süßlich-herbe Preiselbeerbirne. Ein klassisches Gericht, das durch seine Ausgewogenheit und Aromenfülle begeistert.
26,90 €

Bratapfel
Ein süßer Abschluss darf nicht fehlen: Unser Bratapfel, gefüllt mit Marzipan und Nüssen, serviert mit cremigem Vanilleeis und einer feinen Lebkuchencreme, bringt den Geschmack der Feiertage auf Ihren Teller.
8,90 €

4-Gang-Menü
Für diejenigen, die das gesamte Gansl-Erlebnis in vollen Zügen genießen möchten, bieten wir unser exklusives 4-Gang-Menü an. Genießen Sie alle aufgeführten Speisen zum Preis von 46,90 € pro Person. Jeder Gang kann selbstverständlich auch einzeln bestellt werden.