Gansl Focaccia auf der Wollzeile
Il Bosso
Wollzeile 29 - 1010 Wien
Im „il Bosso“ erwartet dich eine besondere Kreation: Knuspriges Gansl Focaccia.
Das saftige Gänsefleisch wird knusprig gebraten und mit frischem Focaccia serviert. Begleitet wird es von feinem Apfelrotkraut, das eine angenehm fruchtige Säure mitbringt, sowie einer cremigen Ganslfettnmayo, die das Ganze perfekt abrundet. Frischer Rucola sorgt für eine leichte, bittere Note, während die Preiselbeeren mit ihrer fruchtigen Süße den Geschmack harmonisch ergänzen.
Ein Gericht, das Tradition mit modernen Akzenten verbindet und Lust auf mehr macht.
Jetzt reservieren und Mittag bis zum Abend hin im „il Bosso“ genießen!
Weitere Infos
Im Herzen der Stadt gibt es Neues aus Bella Italia! Im „Il Bosso“ dem brandneuen Bistro auf der Wollzeile, dreht sich alles um die beliebte italienische Focaccia.
Platz 1033
+4368120260331
Wollzeile 29 - 1010 Wien
Montag - Samstag: 12:00 - 18:00 Uhr
