Der Familienbetrieb lebt die Leidenschaft für exquisites Essen und Trinken. Die Chefin kocht gemeinsam mit ihrer jüngeren Tochter nach mediterran-dalmatinischer Art, inspiriert von den Eindrücken ihrer Reisen. Frische Fische und Krustentiere kommen direkt aus der Adria, Trüffel aus Istrien und Weine von hochkarätigen kroatischen Winzern. Der Service wird von der älteren Tochter und dem Chef übernommen, die die Gäste mit großer Freude bei der Weinauswahl beraten.
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SPECIAL SEAFOOD WEIHNACHTSBRUNCH
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Weitere Infos
Wir sind ein Familienbetrieb, der sehr gerne die Kunst des Essens und Trinkens mit seinen Gästen teilt. Die Chefin kocht selbst mit der jüngeren Tochter; die Küche ist mediterran – dalmatinisch, gepaart mit einigen Inspirationen, die sie auf ihren Reisen begeistert haben. Die Rezepte werden zum Teil nach Großmutters Art zubereitet. Den Service übernimmt die ältere Tochter und der Chef, die Sie gerne mit der Weinauswahl beraten.