CEVICHE y PISCO Afterwork
Entfliehen Sie dem Alltag und genießen Sie bei unserem exklusiven Ceviche Afterwork im QERO einen Abend voller kulinarischer Köstlichkeiten und exquisiter Getränke. Lassen Sie sich von der erfrischenden Atmosphäre unseres Restaurants verzaubern und erleben Sie die perfekte Kombination aus feinstem Ceviche und köstlichen Pisco Sours.
Für nur € 19,- pro Person bieten wir Ihnen die Auswahl aus einer unserer erlesenen Ceviche-Spezialitäten, zum Teilen und Genießen mit Freunden oder Kollegen. Lassen Sie sich begeistern von unserem Ceviche Clásico – zarte Goldbrasse in einer spritzigen Leche de Tigre aus Ají Amarillo und Rocoto, ergänzt durch knusprigen Chulpi-Mais, süße Süßkartoffeln und frischen Koriander.
Für Liebhaber feiner japanischer Einflüsse empfehlen wir das Ceviche Nikkei, bei dem Thunfisch, cremige Avocado und knackige Gurke auf eine Tamarind-Ponzu-Leche-de-Tigre treffen und ein unvergleichlich harmonisches Geschmackserlebnis schaffen.
Abgerundet wird die Auswahl durch das Tiradito de Salmón – hauchzarte Lachsscheiben, begleitet von Choclo Chalaquita, einer fruchtigen Süßkartoffelnote und einer samtigen Stangensellerie-Leche-de-Tigre, verfeinert mit Ají Panca und Korianderöl.
Dazu reichen wir einen unserer erlesenen Pisco Sour – auszuwählen aus drei verlockenden Variationen:
Klassisch: Der traditionelle Pisco Sour, perfekt ausbalanciert mit der feinen Säure der Limetten und einem Hauch von Angostura-Bitter.
Mango: Eine fruchtig-exotische Interpretation, die mit der Süße reifer Mangos einen unwiderstehlichen Akzent setzt.
Maracuja: Ein erfrischender Twist mit der tropischen Frische der Passionsfrucht, die dem Drink eine belebende Note verleiht.
Reservieren Sie noch heute und erleben Sie einen unvergesslichen Abend voller Genuss und Geselligkeit. Wir freuen uns darauf, Sie bei unserer zweiten Auflage des „Ceviche Afterwork im QERO“ willkommen zu heißen.
Weitere Infos
Der kulturelle Einfluss zahlreicher Völker, Ethnien und Kulturen wird in unseren Rezepturen und Zubereitungsmethoden deutlich sichtbar. Wir haben nicht nur die Spuren des Inkareichs, der Wiege der Zivilisationen, sondern auch den Einfluss der spanischen Eroberer sowie der japanischen, chinesischen und afrikanischen Einwanderer. Jeder Kontinent hat seine Spuren in der aktuellen peruanischen Küche hinterlassen. Alle Städte Perus haben eine regionale Spezialität mit einem einzigartigen Geschmack, welches das Ergebnis der reichen regionalen natürlichen Ressourcen und der verschiedenen Kulturen ist, die im Laufe der Jahrhunderte in jedem Gebiet gelebt haben. Die Gastronomie von der Hauptstadt Lima, die der Nordküste, des Amazonasgebietes, der Anden- und der Novo-Anden-Küche sticht hervor. Alle spiegeln eine schier unerschöpfliche Vielfalt wider und versprechen uns ein unvergleichliches gastronomisches Erlebnis. Bitte beachten Sie das Hunde im Lokal NICHT gestattet sind! Wir danken für ihr Verständnis!