Ein Hauch von Paris, brasilianische Leidenschaft und Kreativität – am 18. und 19. Februar verwandelt sich das „Kias Kitchen“ in einen Schauplatz außergewöhnlicher Gerichte und Aromen. Sternekoch Raphael Rego, der mit seinem Pariser Restaurant „Oka“ die Essenz brasilianischer Küche neu definiert hat, ist zu Gast in Wien. Gemeinsam mit dem mit 2 Hauben ausgezeichneten Gastgeber Kias Burget entführt er seine Gäste auf eine geschmackliche Reise zwischen Tradition und Moderne.
Das Fünf-Gang-Tastingmenü bleibt eine Überraschung – doch eines ist sicher: Es erwartet Sie eine faszinierende Fusion aus brasilianischer Authentizität und innovativer Handschrift. Klassiker wie Feijoada und Moqueca erscheinen in völlig neuem Licht.
Als Auftakt serviert Cachaça-Sommelière Leticia Nöbauer einen außergewöhnlichen Welcome-Drink, welcher Sie auf den Abend würdigst einstimmen wird.
Ein kulinarisches Erlebnis, das nur für zwei Abende in Wien gastiert – reservieren Sie rechtzeitig und lassen Sie sich von der Magie dieser besonderen Liaison verzaubern.
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Weitere Infos
Ein Wohlfühl-Ort für den Austausch mit Freunden und Familie, für kulinarische Fernreisen und für Moderne Brasilianische Gastronomie mit vielen regionalen, qualitativ hochwertigen Zutaten. Das Lokal wurde von Kias und Alex gemeinsam mit viel Liebe zum Detail entworfen, gestaltet und eingerichtet. Jede winzige Kleinigkeit spiegelt ihre Leidenschaft für das Projekt wider. Kias Kitchen empfängt Sie in gemütlicher Atmosphäre, damit Sie sich sofort willkommen und wohl fühlen.