Mediterraner Genuss mit familiärer Handschrift

Mit dem Beginn des Frühlings bringt das Restaurant Split frische Aromen und liebevoll zubereitete Spezialitäten auf den Teller. Ab April laden wir Sie ein, unser exklusives 3-Gänge-Menü inklusive Aperitif zu genießen.

Unser Frühlingsmenü:

Aperitif des Tages

Zum Beginn servieren wir einen hausgemachten Aperitif, der den Gaumen auf die kommenden Gänge einstimmt.

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Vorspeise

Garnelencocktail mit Bärlauch
Frisch, würzig und elegant – ein klassischer Einstieg in die Frühlingssaison.

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Hauptgang

Seezunge auf Frühlingsgemüse
oder
Geschmortes Lamm mit Frühlingsgemüse
Zwei ausdrucksstarke Gerichte, inspiriert von der Adria und mit saisonalen Beilagen liebevoll serviert.

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Dessert

Sauerrahm-Topfeneis mit Marille
Hausgemacht, fruchtig und herrlich cremig – ein süßer Abschluss mit österreichischer Note.

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Preis pro Person: € 49,90

Unsere Weinkarte bietet eine feine Auswahl an Tropfen aus Kroatien, bei der Ihnen unsere Gastgeberfamilie gerne beratend zur Seite steht.

American Express Karteninhaber aufgepasst:

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Reservieren Sie rechtzeitig Ihren Tisch, um dieses köstliche Menü nicht zu verpassen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!