Dominik Köhler
In der stadtbekannten Bar Campari wird der Sala Davide im ersten Stock zum Hotspot für italophile Genussmenschen.
Im neuen Sala Davide gelangt man mit einem Schritt über die Türschwelle in den wunderbaren Süden. Ob kleine Snacks, herzhafte Antipasti oder traditionelle Cocktails mit modernem Twist, der Aperitivo-Moment wird in der Campari Bar seit jeher zelebriert. Klassisch im Gastgarten oder Erdgeschoss, im ausgedehnten Stil als Apericena im neuen Sala Davide im ersten Stock oder auch „al Banco“, direkt am Tresen der Bar, sollte die Zeit nur für eine kleinere Variante der klassischen Aperitivo Drinks reichen.
Italienischer Flair im Sala Davide
Sala Davide ist eine Hommage an den Campari-Gründersohn Davide Campari und das Mailänder Leben, wie man es sonst nur in der Bruder-Bar „Camparino“ in der italienischen Großstadt kennt. Bereits im Erdgeschoss der Bar verspürt man den Puls des „cuore italiano“, des italienischen Herzens. Im ersten Stock wird es mit seiner modernen, kosmopolitischen Seele vereint. Eine Reminiszenz an die 1920er, was schon beim Betreten sichtbar wird. In Form des Depero Muster, das vor etwa 100 Jahren in der Zusammenarbeit mit dem Künstler Fortunato Depero entstanden ist. Die Menükarte entspricht dem Look & Feel einer gehobenen Tageszeitung. Und die Drinks: Eine vollkommen neue Welt für sich.
Einen Drink nach Maß genießen
„A tavola non si vecchia!“ – Am Tisch mit guten Freunden altert man nicht. Dieses italienische Sprichwort ist nirgendwo passender als in der Bar Campari. Es gibt auch keinerlei Anlass für Hektik. Man startet gemütlich mit dem ersten Drink. Wählt einen der vielen Klassiker, etwa dem Viennese Sbagliato oder dem Americano. Oder man lässt sich einen Cocktail maßschneidern – je nach Lust und Laune. Barchef und Bartender des Jahres 2022 David Penker und sein Team brauchen nur wenige Anhaltspunkte, um mit einer ganz individuellen Kreation zu überraschen.
Sala Davide
Adresse: Seitzergasse 6, 1010 Wien
Telefon: 01 5323553
Website: Bar Campari
