Fabio Ehlers
Koscher, ausnahmslos hausgemacht und ein Hauch Exotik: Das alles und noch viel mehr bildet das kulinarische Programm des neuen Restaurants Misada im zweiten Bezirk!
Usbekische Lokale gibt es in Wien nicht an jeder Ecke. Ein Israelisches Restaurant zu finden, gestaltet sich dafür vergleichsweise einfach. Eine Kombination aus beiden zu finden, ist aber ein Ding der schieren Unmöglichkeit. Seit dem Sommer 2021 ist Letzteres aber Wiener Realität: Das Misada ist ein israelisch-usbekisches Streetfood-Lokal im zweiten Bezirk, das ausnahmslos koscher kocht und die Gerichte und Zutaten selbst zubereitet. Der Name Misada bedeutet im Hebräischen übrigens so viel wie „Restaurant“.
Ungewohnt Orientalisch
Die Speisen des Lokals gestalten sich typisch israelisch bzw. levantinisch und gleichzeitig ungewohnt: Wer noch nie ein Schnitzel im Pita-Brot probiert hat, bekommt hier die Chance dazu: Das Schnitzel kommt hier nämlich vom Hendl und wird mit Kraut-Granatapfel-Salat, mit Hummus und Tahini, Rotkraut, Gurke, scharfer Mangosauce und roten Zwiebeln im Pita serviert. Dazu ein typisch israelisches „Laffa“-Brot oder einen usbekischen Schaschlik mit Lammfleisch. Auch der usbekische Lole-Kebab wird landestypisch hergerichtet und überzeugt mit einzigartig gewürztem Faschierten.
Buntes Menü
Während das Restaurant in erster Linie als Imbiss eröffnet wurde, gibt es auch einen Schanigarten, der seit der Gastro-Wiedereröffnung errichtet wurde. Während der Corona-Krise bot das Lokal nämlich lediglich Abholservice an. Um die Speisen aber wirklich genießen und einzeln probieren zu können, empfiehlt sich aber eindeutig der Schanigarten. Ein Beispiel gefällig? Das Shwarma Laffa, ein Teig-Wrap mit Pute, israelischem Salat und natürlich hausgemachtem Hummus und Tahini.
Misada
Adresse: Rotensterngasse 33-35, 1020 Wien
Website: www.misadawien.at
Telefon: 0664 3905335
