Gastro News
Im Kurier-Interview äußert sich Roberto d’Atri so: „Am Naschmarkt fehlt eine coole, lockere Pizzeria, die authentische Küche anbietet: Wir wollen knusprige Pizzen und selbst gemachte Pasta anbieten. Angesichts des üppigen Angebots braucht es kein Fisch-Lokal am Naschmarkt“.
Familie d‘Atri zeigt mit ihren beiden haubengekrönten Restaurants Il Melograno und Osteria d’Atri, dass sie sich bestens um kulinarische Konzepte kümmern kann. Im neuen Lokal möchte die Familie eine stilecht römische Pizza aus dem Steinofen anbieten.
Bei der Außengestaltung setzt man auf umfangreiche Bepflanzung um ein mediterranes Flair zu erzielen.
Mit der Trattoria Pulcinella kann man bald auch in zentraler Lage in Wien hausgemachte Pasta und Pizza genießen – und sich dabei fühlen, als würde man in der italienischen Hauptstadt speisen.
