Marko Locatin
Wien hat eine dynamische Gastronomie-Szene. Gastro-Geflüster hat jede Woche die aktuellsten News für Sie.
Ab 15. November: 1.Wiener Alm Advent
„Kalte Füße, Gedränge vor den Gastro-Ständen und wenig Besinnlichkeit haben mich oft gestört.“ Claudia Wiesner, langjährige Geschäftsführerin des „Wiener Wiesn Fests“ plante schon länger einen Advent- und Weihnachtsmarkt der „anderen“ Art. Mit Maria Bauernfried, Marketerin des Jahres 2016 (u.a. AMA und Kelly’s), und der Unterstützung der Reed Messe veranstalten die beiden Start-Up-Unternehmerinnen den 1. Wiener Alm Advent. Genaueres möchte Wiesner noch nicht verraten. Nur soviel ist klar: Der „andere“ Weihnachtsmarkt wird vom 15. November 2019 – 01. Jänner 2020 am Vorplatz der Messe Wien stattfinden.
Infos: www.almadvent.at
Eröffnung: Almdudler-Dudlerei-Pop-up
„Jeder kennt das Gefühl, wie gut es sein kann, sich von materiellen Dingen zu lösen“, sagt Almdudler Sprudelfabrikant Heribert Thomas Klein. In der Dudlerei, Wipplingerstraße 18, werden in einem Pop-up Store Familienschätze und Almdudler-Raritäten zum Kauf angeboten. Ein Teil der Einnahmen kommt einem karitativen Zweck zugute. Über 800 Ausstellungsstücke sind im Shop erhältlich, die ältesten aus dem Jahre 1890. Insgesamt umfasst die „Sammlung Klein“ 4.000 bis 5.000 Exponate, die im Online-Shop erhältlich sind.
Für Verköstigung vor Ort sorgen süße und pikante Mini-Gugelhupf Variationen des österreichischen Unternehmens Crafty (www.craftys.at).
Infos und Online-Shop: www.dudlerei.at
David Alaba geht unter die Gastronomen
Wie Gastro News Wien erfuhr, geht David Alaba jetzt unter die Gastronomen. Aus dem Umfeld des Bayern-Kickers wurde bekannt, dass er sich an einem Gastronomie-Unternehmen beteiligen wird. Näheres ist noch nicht bekannt, aber: Wir bleiben am Ball!
Wiedereröffnung: Bierlokal Plutzer Bräu am Spittelberg
Wie Gastro News Wien in Erfahrung bringen konnte, wurde das Lokal am Spittelberg bereits am 1. September an die MASK Betreibergesellschaft GhbH verkauft. Als neuer Geschäftsführer fungiert Andreas Hoppel, einer der insgesamt vier Gesellschafter der MASK. Am 28. Oktober feierte das riesige Bierlokal nach kurzer Renovierungsphase eine rauschende Wiedereröffnung. Mit dabei: zahlreiche VIPs und Promis.
Infos: www.plutzerbraeu.at
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