Lisa Friedberg
Wien (Culinarius) Das Vienna Chocolate Museum im Prater hat jede Menge zu bieten, nicht nur für Schoki-Fans und süße Naschkatzen.Auf einer Fläche von 2000 Quadratmetern kann man im Chocolate Museum Vienna Schokolade mit allen Sinnen begegnen und erleben. Auf den verschiedenen Stationen, die mit modernster Technik ausgestattet sind, macht der Museumsbesuch für alle Altersklassen Sinn.
Kunstwerke aus Schokolade
In der spannend aufbereiteten Auseinandersetzung mit Herkunft und Geschichte der Kakaopflanze und der Herstellung von Schokolade, ihrer kulturellen Bedeutung und Verbreitung in Europa fällt auf, dass es erstaunliche Bezüge zu Österreich, insbesondere zur Stadt Wien gibt. Die originale Federkrone des Aztekenherrschers Montezuma II. ist seit dem frühen 19.
Jahrhundert im Kunsthistorischen Museum in Wien aufbewahrt.
Highlight des Museums ist der Dschungel mit lebensgroßen Tieren des Urwaldes. Er soll das Klima, in dem Kakaobäume natürlich wachsen veranschaulichen. und wo sie einst von den Ureinwohnern Mittelamerikas entdeckt worden sind. Besonders die riesigen Skulpturen aus Schokolade haben es den Besuchern angetan. Viele fragen sich natürlich warum die Schokolade nicht schmilzt, doch solange die Skulpturen nicht angefasst werden und das Gebäude klimatisiert ist, kann den Kunstwerken aus Schokolade nichts passieren.
Schokoladengenuss auch für Daheim
Wenn man schon immer einmal erfahren wollte, wie man edle Schokoladenpralinen herstellt, kann dies in einem der Workshops erfahren. Anschließend dürfen Sie ihre Kreationen kosten und auch nach Haus nehmen.
Der hauseigene Schokoshop präsentiert ein vielfältiges Angebot an exquisiten Schokoladensorten, Pralinen, Kakao und Souvenirs rund um die Schokolade, eine gute Gelegenheit für ein Mitbringsel, aber auch, um den Schokoladengenuss daheim fortsetzen zu können.
Vienna Chocolate Museum
Riesenradplatz 5, 1020 Wien
Öffnungszeiten von Oktober bis April:
Montag – Sonntag, 10:00 – 18:00
Öffnungszeiten von Mai bis September:
Montag – Sonntag, 10:00 – 20:00
Email: info@schokolade-museum.wien
Tel.: +43 66011 38336
Fotocredits: Chocolate Museum Vienna
