Tatar vom Simmentaler Rind I Ingwer I Beaftea
Menü
#amadorlovesyou
TAPAS & SNACKS
Waldspaziergang
Le Macaron „N25“
Pastrami I Senfgurke I Kren
Balfegó Thunfisch I Wasabi I Weiße Bohne
„Griechischer Salat 2.0“ I Gambero Rosso I Amela Tomate
MOMENTAUFNAHME
KAISERGRANAT
Melone I Grüne Mandel I Coppa Iberica
GEFÜLLTE ZUCCHINIBLÜTE
Saint Pierre I Stabmuschel I Kernöl
ATLANTIK STEINBUTT
Kalbsbries I Steinpilze I Röstzwiebel
BRUST ODER KEULE
Bresse Gauloise I Winterspargel I Weißer Trüffel
CUBA LIBRE
Ron Zacapa I Pedacola I Eberraute
PÊCHE MELBA
Weißer Pfirsich I Himbeere I Mandel
PEQUEÑAS LOCURAS
Pêche Melba „Reloaded“
Blueberry Cheesecake
Matcha I Kalamansi I Ivoire
Joghurt I Brombeere I Baiser
Hommage an Jackson Pollock
Happy End
Preis
menü: zweihundertfünfundachtzig euro