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Weingut Hofbauer-Schmidt

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https://www.hofbauer-schmidt.at/shop/

Hohenwarth 24

Johannes Hofbauer-Schmidt

Beschreibung

Die gemeinsame Leidenschaft von Petra, Leopold und Johannes gehört dem Familienweingut in Hohenwarth, dem „Dreiländereck“ der Weinbaugebiete Weinviertel, Wagram und Kamptal. Auf den kalkreichen, schottrigen Hohenwarther Lössböden fühlen sich die beiden Leitsorten Grüner Veltliner und die autochthone Sortenrarität Roter Veltliner besonders wohl. Johannes wurde als VINEUS Newcomer Winzer des Jahres ausgezeichnet und ist somit einer der erfolgreichsten Jungwinzer Österreichs.

Unsere Empfehlungen

Cuvée Imposant 2019

Der Cuvée aus Zweigelt und Rösler ist ein ausgereifter fruchtig-harmonischer Rotwein. Im Duft...

Roter Veltliner Alte Reben 2020

Roter Veltliner Alte Reben ist das Flaggschiff aus dem Hause Hofbauer-Schmidt. Auf den kalkreichen,...

Sauvignon Blanc Ried Mühlweg 2020

Dieser Sauvignon Blanc aus Hohenwarth verzaubert mit einem frischen Schwung grüner Paprika, Cassis...

Riesling Ried Köhlberg 2020

Der Riesling Ried Köhlberg stammt aus einer Steillage, dessen Boden Sedimentsgestein mit einer...

Grüner Veltliner Ried Kellerberg 2020

Ein harmonischer Weinviertel DAC Reserve, der mit würziger Nase und kraftvollem Gaumen ein...

Neueste Nachrichten

Alle Nachrichten

Essen & Trinken

2 Sterne Michelin

Patrick Mahler zu Gast bei Silvio Nickol

Vom 18. bis zum 25. Januar 2026 bringt der Schweizer 2-Sternekoch Patrick Mahler seine preisgekrönte…

Martin Reischauer

Essen & Trinken

Moments of Taste 2026

“Moments of Taste” geht in die nächste Runde

Gourmets aufgepasst: Die neue Ausgabe von Moments of Taste 2026 ist ab sofort erhältlich – streng…

Martin Reischauer

BEST OF Restaurants

Laufend aktualisiert

Ganslessen: TOP Angebote und Gerichte in Wien!

Kein Herbst ohne köstlichem Gansl auf den Tellern! Das ist in Österreich gelebte Wirthaus-Tradition….

Ines Brunner

Essen & Trinken

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Wie authentisch ist der “Grieche” am Wiener Heumarkt?

Das weitläufige To Ellinikon ist stets sehr gut besucht. Genuss-Autor Locatin war vor Ort und hat die…

Marko Locatin

Essen & Trinken Neueröffnung

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Was kann das neu aufgestellte Xpedit?

Hält das Statement der neuen Betreiber “nature to table. italian inspired. produce driven.” auch wirklich was…

Marko Locatin

Restaurantkritik

Restaurantkritik: Hubert Wallners neue Rooftop-Bar in Klagenfurt am Wörthersee

Er gilt als einer der besten Fischköche des Landes. Sein Bistro Süd hat Hubert Wallner vor kurzem…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Am Wasser – Hotel Seefischer, Millstätter See

An einer pittoresken Bucht am See führen Elisabeth und Michael Berndl “das erste Hotel in dem Du NICHTS…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Am Wasser III –Am Kalterer See

Am Kalterer See bei Bozen erlebt die autochthone Rotweinsorte Vernatsch eine spannende Renaissance. Auch sonst…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Am Wasser II –Die Fischerin in Kritzendorf

Am Donaustrand von Kritzendorf serviert das junge Team der Fischerin seit einigen Jahren ambitioniertes…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Neueröffnung – Sopherl am Naschmarkt

Das legendäre Sopherl ist zurück. Jing Chen, Betreiber einiger China-Restaurants hat das kultige Beisl…

Marko Locatin

Essen & Trinken Genuss Restaurantkritik

Restaurantkritik am Wasser I: Das Sichuan im Donaupark

Das Sichuan ist ein Fleckchen China mitten in Wien. Nicht nur Köche und Küchenlinie sind hier nahe der Donau…

Marko Locatin

Allgemein Business & Meinungen

Spitze am Spitzerberg: Dorli Muhr holt erstmals 98 Parker-Punkte für einen österreichischen Rotwein

“Wein-Guru” Robert Parker vergibt sensationelle 98 Punkte an Dorli Muhrs “Ried Spitzerberg – Obere Spitzer…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Was kann das Essen im “neuen Prückel”?

Das ehrwürdige Traditionscafe am Ring wurde vor geraumer Zeit neu übernommen. Größere Umbauten – wie…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik Restaurants

Restaurantkritik: BIBIM – Stets voll, doch: Wie gut ist der Koreaner?

Essen in dem ehemahls urigen Eckgasthaus am Rennweg steht bei der koreanische Community so hoch im Kurs wie…

Marko Locatin

Allgemein Essen & Trinken Restaurantkritik Restaurants

Restaurantkritik: Was kann eigentlich das “Herbeck”?

1180 Wien: Seit anno 1904 wird am Standort Scheibenbergstrasse fein gespeist und ausgiebig getrunken. Marko…

Marko Locatin

Allgemein Essen & Trinken Gastro News

Steak & Co: Die coolsten Grill- Weine vom Eisenberg unter 20 Euro

Der Eisenberg ist eine mystische Lage. Wir haben mit Dorli Muhrs Agentur “Wine+Partners” einige “coole Rote”…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Neueröffnung “Gong”: Die beste “Nudelsuppe” der Stadt?

Neben dem “Laolao” hat kürzlich das “Gong” eröffnet. Hier ist scharfe Suppe mit handgezogenen Nudeln der…

Marko Locatin

Essen & Trinken Im Fokus

Meidlinger Markt: Heu&Gabel holt Spitzenköchin Clara Aue

Heu&Gabel holt Clara Aue, Gault Millau Newcomerin des Jahres 2022 und bestplatzierte Frau der Rolling Pin…

Marko Locatin

Essen & Trinken

Italienische Küche

Restaurantkritik: Alice – der neue, kleine-große Italo-Imbiss im Dritten

In einem ehemaligen Milchgeschäft im Weißgerber-Viertel zeigen Manuel Bartolacci und Partnerin Britt Kamper,…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Ramen Makotoya: Japans kultige Brühe im Test

Die japanische Franchise-Kette Makotoya zählt über 70 Standorte weltweit, 6 davon in Österreich. “Unser…

Marko Locatin

Essen & Trinken Restaurantkritik

Restaurantkritik: Was kann das Bar-Food im neuen Kleinod am Ring?

Seit Kurzem betreiben die Gastro-Profis um Oliver Horvath und Daniel Schober ihr neues Kleinod am Stubenring….

Marko Locatin

Business & Meinungen Interview

Interview: Martina Haslinger-Spitzer, neue Obfrau der Gastro

Martina Haslinger-Spitzer vom Sozialdemokratischen Wirtschaftsverband ist die erste Frau an der Spitze der…

Marko Locatin

Allgemein Business & Meinungen

WK-Wahl: Was plant Martina Haslinger-Spitzer ?

Von 10.-13. März wählt die Wirtschaftskammer ihre neuen Branchenvertreter. In der Sparte Gastronomie möchte…

Marko Locatin

Auf dem Prüfstand Essen & Trinken

Filippou: Die seltsamen Reaktionen der Branche

Der Bericht der Wiener Zeitung über Konstantin Filippou hat mächtig eingeschlagen. Die Branche reagierte…

Marko Locatin

Auf dem Prüfstand

Worum geht es wirklich in der “Causa” Konstantin Filippou?

Nach einem Bericht der Wiener Zeitung hagelt es heftige Vorwürfe gegen den 2-Sterne Koch Konstantin Filippou….

Marko Locatin

Essen & Trinken

Restaurantkritik: Appiano – Was kann Wiens bestes “Beisl”?

2023 kürte die Falstaff Gourmet-Community das Appiano zum besten Beisl Wiens. Doch was kann das Appiano…

Marko Locatin

Essen & Trinken Interview

Fachgruppe Gastronomie

Dobcak: “Es ist leichter in London fünf Lokale aufzumachen, als in Wien eines.”

Fachgruppen-Obmann Peter Dobcak hört auf. Er ärgert sich über manch Gastronomen, spart aber auch nicht mit…

Marko Locatin

Essen & Trinken

1030 Wien – Warum ist das Cafe Menta eigentlich so beliebt?

Genuss-Autor Marko Locatin fand die Antworten bei hausgemachten Pommes, levantinischen Fleischlaberln &…

Marko Locatin

Essen & Trinken

Weinfestival Thermenregion 2026: Genuss-Hotspot Baden

Fünf Tage Wein, Genuss und Lifestyle in Baden. Von 21. bis 25. Mai 2026 dreht sich in der Thermenregion…

Leonie Noe

Insolvenz

Insolvenz bei Eissalon-Kette Vitavien

Über die Vitavien GmbH wurde am Handelsgericht Wien ein Konkursverfahren eröffnet. Die Marke betreibt…

Anna Gugerell

Essen & Trinken

Ponykarussell: Das Genusskarussell dreht sich weiter

Das Ponykarussell im Wiener Prater erweitert sein kulinarisches Angebot um eine neue Nachmittagskarte. Vom…

Martha Afukatudis

Essen & Trinken

Tennō Sushi: Neuer Sushi-Spot in 1030

Tennō Sushi ist das neue Projekt vom Team hinter One Night in Beijing. In der Rochus Passage Wien setzt der…

Martha Afukatudis

Essen & Trinken

Schmankerl & Sounds: Neues Gassenfest im Stuwerviertel

Mit „Schmankerl & Sounds“ verwandelt sich die Sebastian-Kneipp-Gasse im Stuwerviertel am 30. Mai in einen…

Sarah Stallinger

Lifestyle & Events

Schlossquadrat Trophy

Martin Heinzl ist „Weintalent des Jahres“

Es sind Abende wie dieser, die zeigen, wie viel Leidenschaft, Persönlichkeit und Zukunft in Österreichs…

Martin Reischauer

Neueröffnung

Weltraum Bar kombiniert Kunst und Nachtleben

Das Team rund um Chef Maron setzt auf Kunst, Cocktails und Abende, die sich wie eine gekonnte Mischung aus…

Anna Gugerell

Genussreise Österreich

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Verliebt in Wien

Wenn Wien sich selbst feiert, dann mit Schmäh, Geschmack und jeder Menge Lebensgefühl: Von 23. bis 25. Mai…

Angelika Kraft

Auf den Punkt

Nah am Gast

Im Terentnerhof verbindet Harry Engel alpine Naturerlebnisse mit kulinarischer Leidenschaft und familiärer…

Angelika Kraft

Essen & Trinken

Spelunke: Hauben-Lunch mitten in Wien

Mitten am Schwedenplatz bekommt die Wiener Mittagspause ein Upgrade: Die Spelunke Haubenrestaurant & Bar…

Leonie Noe

Genussreise Österreich

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Eis-Fest in Krumbach

Der Eis-Greissler Erlebnispark feiert heuer sein zehnjähriges Bestehen und lädt aus diesem Grund mit neuen…

Angelika Kraft

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Exklusiv: Gourmetmenü aus dem Norden – inkl. Flasche Wein oder Prosecco

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Cheers in der Cinco Bar mit 2for1

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Pancho Vatertagsbrunch – Lateinamerika genießen & Papa verwöhnen

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12.05.2026 – 30.05.2026

MAI “Degustationsmenü für den Alltag” im Albert

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Bottomless Prosecco & Mimosas

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31.05.2026 – 31.05.2026

Bloom & Brunch – Summer Brunch Vibes mitten in Wien

Pigment im Hotel Indigo

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beef & glory - Steakerei

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27.06.2026 – 28.11.2026

Sushi selbst gemacht – Exklusiver Sushi Kochkurs im UNKAI

Unkai im Grand Hotel

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Frühstück inkl. Getränke

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Imperialer Early Brunch bei der Staatsoper

Grand Brasserie im Grand Hotel Wien

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High End Brunch inkl. Free Flow Paket in 1010

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15.05.2026 – 15.05.2026

Austria in the Glass & on the Plate – Genussabend im LENZ

LENZ - Social Dining

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1030, Wien

Essen & Trinken

Alle Essen & Trinken News

Essen & Trinken

1030 Wien – Warum ist das Cafe Menta eigentlich so beliebt?

Genuss-Autor Marko Locatin fand die Antworten bei hausgemachten Pommes, levantinischen Fleischlaberln &…

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Essen & Trinken

Weinfestival Thermenregion 2026: Genuss-Hotspot Baden

Fünf Tage Wein, Genuss und Lifestyle in Baden. Von 21. bis 25. Mai 2026 dreht sich in der Thermenregion…

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Essen & Trinken

Ponykarussell: Das Genusskarussell dreht sich weiter

Das Ponykarussell im Wiener Prater erweitert sein kulinarisches Angebot um eine neue Nachmittagskarte. Vom…

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Tennō Sushi: Neuer Sushi-Spot in 1030

Tennō Sushi ist das neue Projekt vom Team hinter One Night in Beijing. In der Rochus Passage Wien setzt der…

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Essen & Trinken

Schmankerl & Sounds: Neues Gassenfest im Stuwerviertel

Mit „Schmankerl & Sounds“ verwandelt sich die Sebastian-Kneipp-Gasse im Stuwerviertel am 30. Mai in einen…

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Neueröffnung

Weltraum Bar kombiniert Kunst und Nachtleben

Das Team rund um Chef Maron setzt auf Kunst, Cocktails und Abende, die sich wie eine gekonnte Mischung aus…

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Essen & Trinken

Spelunke: Hauben-Lunch mitten in Wien

Mitten am Schwedenplatz bekommt die Wiener Mittagspause ein Upgrade: Die Spelunke Haubenrestaurant & Bar…

Leonie Noe

Neueröffnung

Momoya 19: Japanische Küche trifft Döbling

Momoya 19 eröffnet auf der Döblinger Hauptstraße 52 und bringt moderne, japanisch inspirierte Fine Asian…

Leonie Noe

Essen & Trinken

Barracuda Lounge startet spektakulär in die Saison

Von Beach Food bis Tequila Nights

Unter dem Motto „good mood · good food · Barracuda Style“…

Maximilian Rothermund

Essen & Trinken

Christoph Schuch inszeniert Fine Dining im Vestibül

Mitten im Herzen Wiens, direkt im prachtvollen Burgtheater, wartet ein Genusserlebnis, das klassische Wiener…

Leonie Noe

Essen & Trinken

Freiherz ist Bierlokal des Jahres Wien 2026

Das erst Mitte 2025 am Uni-Campus im Alten AKH eröffnete Freiherz wurde in Conrad Seidls renommierten…

Martha Afukatudis

Essen & Trinken Restaurantkritik

Sind die Carbonara im neuen Arici wirklich paradiesisch?

“Das Paradies hat wieder offen”, schrieb Kollege Florian Holzer anlässlich der Neuübernahme…

Marko Locatin

Kulinarische Erlebnisse

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30% Rabatt

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19.05.2026 – 12.06.2026

Dalmatinisches Gourmetmenü in 5 Gängen | -30% Rabatt

Kulinarium 7

1070, Wien

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Early Dinner Preis

4.7/5 (363)

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19.05.2026 – 29.05.2026

Early Sushi & Steak Dinner im DiningRuhm

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13.05.2026 – 31.05.2026

Capitano Rossi Aperitivo Nights – 30 % auf Spritz & Signature Drinks

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Exklusiv: Gourmetmenü aus dem Norden – inkl. Flasche Wein oder Prosecco

Hemma Scandinavian Feeling

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2for1 Cocktails

4.8/5 (12)

12.05.2026 – 25.06.2026

Cheers in der Cinco Bar mit 2for1

Cinco American Latin Bar

Cinco American Latin Bar

1010, Vienna

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29.80 /p.P.

14.06.2026 – 14.06.2026

Pancho Vatertagsbrunch – Lateinamerika genießen & Papa verwöhnen

pancho

1020, Wien

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4.1/5 (102)

55.00 /p.P.

12.05.2026 – 30.05.2026

MAI “Degustationsmenü für den Alltag” im Albert

Albert

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Bottomless Prosecco & Mimosas

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Bloom & Brunch – Summer Brunch Vibes mitten in Wien

Pigment im Hotel Indigo

1050, Wien

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Early Bird Preis

4.5/5 (193)

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11.05.2026 – 17.05.2026

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1080, Wien

Exklusives Spargelmenü

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01.06.2026 – 05.06.2026

Spargelgenuss im Panigl

Panigl - Trattoria Enoteca

Panigl - Trattoria Enoteca

1080, Wien

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Exklusive Sushi Experience

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27.06.2026 – 28.11.2026

Sushi selbst gemacht – Exklusiver Sushi Kochkurs im UNKAI

Unkai im Grand Hotel

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Imperialer Early Brunch bei der Staatsoper

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Pancho Vatertagsbrunch – Lateinamerika genießen & Papa verwöhnen

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High End Brunch inkl. Free Flow Paket in 1010

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1020, Wien

BBQ-Seafood-Brunch inkl. Austern & Aperitif

72.00,-p.P.

05.07.2026 – 06.09.2026

BBQ Seafood Brunch – Sommergenuss am Wasser

OXBO Vienna Waterfront

OXBO Vienna Waterfront

1020, Wien

Frühstücksbuffet & a la carte Speisen

26.00,-p.P.

22.01.2026 – 31.05.2026

Frühstück im Pigment – Genussvoll in den Tag starten

Pigment im Hotel Indigo

1050, Wien

Flying Brunch inkl. Aperitif | opt. Free-Flow Getränke

65.00,-p.P.

14.06.2026 – 14.06.2026

Cheers to Dad – Flying Brunch im Lenz Social Dining

LENZ - Social Dining

LENZ - Social Dining

1030, Wien

Brunch inkl. Aperitif | Austern & Live-Cooking

72.00,-p.P.

14.06.2026 – 14.06.2026

Vatertagsbrunch mit Blick auf die Donau

OXBO Vienna Waterfront

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1020, Wien

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10.05.2026 – 31.05.2026

Dalmatinisches Gourmet Brunchmenü in 6 Gängen

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Exklusiver Brunch inkl. Sekt

110.00,-p.P.

03.05.2026 – 07.06.2026

Außergewöhnliches Erlebnis beim East meets West Brunch im Grand Hotel

1870 Restaurant

1010, Wien

All-you-can-eat Gerichten direkt am Tisch serviert

65.00,-p.P.

21.03.2026 – 31.05.2026

Lazy Table Brunch mit Bottomless Mimosas & Sparkling Wine

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

Donnersmarkt Restaurant (Almanac Palais Vienna)

1010, Vienna

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Schlossquadrat Trophy

Martin Heinzl ist „Weintalent des Jahres“

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Vie Vinum 2026: Die Highlights!

Von 16. bis 18. Mai 2026 steigt mit der VieVinum in der imperialen Hofburg die größte Leistungsschau des…

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Zum Muttertag: Haubengenuss verschenken

Blumen welken, Pralinen sind schnell gegessen, aber ein Abend in einem außergewöhnlichen Restaurant? Der…

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Event-Tipp | Uno, Due, Tre: Schanigarten-Start bei Capitano Rossi

Capitano Rossi eröffnet am 8. und 9. Mai den Schanigarten und lädt zu zwei Tagen ganz im Zeichen des…

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TOURISMUSSTARS feiern Premiere

Wenige Tage bevor der Eurovision Song Contest die österreichische Gastfreundschaft ins internationale…

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FREIHERZ eröffnet feierlich die Biergartensaison

Sonntag, 3. Mai 2026 | 11:00 bis 15:00 Uhr

Am 3. Mai startet das FREIHERZ in die Biergartensaison –…

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25 Jahre Vestibül: Ein Wiener Fixpunkt feiert Jubiläum

Jubiläumsabend im Burgtheater: Wiens Society feiert 25 Jahre Vestibül mit prominenten Gästen und…

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Genuss, Glamour und große Namen: Auftakt zur 32. Restaurantwoche

VIP-Auftakt zur 32. Restaurantwoche: Spitzenköche, Wirtschaft & Society trafen sich in der Taverna zu Genuss,…

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„R’N’C – Rhythm & Comedy“ feiert Österreich-Premiere im Hoxton

Berlin, Köln, Hamburg, Mannheim, Stuttgart – und nun erstmals auch Wien: Am 7. März 2026 kommt das…

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Genussvolle Wintertage: Die Gastro.News Wintergenusswoche lädt wieder zum Entdecken ein

Wenn draußen die Temperaturen sinken, steigt drinnen die Lust auf guten Geschmack: Von 2. bis 8….

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Hochzeit im Hotel Stefanie: der perfekte Start ins großes Glück

Hochzeit im Hotel Stefanie – ohne Sorgen, dafür mit viel Flair und Eleganz. Im ältesten Hotel Wiens…

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Kaffeesiederball

Das war der Kaffeesiederball 2026

Am 23. Jänner 2026 verwandelte sich die Wiener Hofburg erneut in das größte Kaffeehaus der Welt: Der 67….

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Die Gebrüder OBAUER schließen ihre Türen

Das Restaurant-Hotel Obauer in Werfen wird am 26. Oktober 2026 schließen. Das gab die Familie Obauer in einem…

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Holzers gastronomisches Resümee | April 2026

Wie viele Tage hatte dieser April? 55? 62? Es ist jedenfalls wieder einmal eine ganze Menge passiert oder um…

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40 Jahre Transformation im Gastro-Großhandel

Manfred Hayböck verabschiedet sich nach fast 40 Jahren bei Transgourmet Österreich. Beim…

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Andreas Flatscher sagt “Ciao”

Die Insolvenz der „Taverna“ ist ein bedauerlicher Einschnitt. Gleichzeitig lohnt es sich, den Blick auf…

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Mit der Aufnahme in die Jeunes Restaurateurs (JRE) schlägt das Landgasthaus Essl in der Wachau ein neues…

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Marriott: Coke statt Pepsi

Marriott International, der weltgrößte Hotelkonzern, beendet die langjährige Partnerschaft mit Pepsi und…

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Das Upside Down Town Hotel – Neue Post in Zell am See verbindet alpinen Rückzugsort mit urbanem Zeitgeist….

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Mitten in Wien feierte Stanhope Whiskey seinen Österreich-Start – und verzichtete dabei wohltuend auf…

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Felix de Bortoli verantwortet seit Oktober 2025 die Küche im Hotel Imperial. Mit klarer Handschrift,…

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