Wien (Culinarius) – Die Wiener Restaurantwoche ist das kulinarische Event des Jahres, bei dem dieses Jahr 80 Top-Restaurants teilnehmen. Ein klares Muss für alle Feinschmecker und Gourmetliebhaber unter Ihnen. In dieser Artikelserie stellen wir alle teilnehmenden Restaurants vor, die von 22.-28. Februar Ihre Geschmacksknospen verwöhnen werden.
Essen mit ohne Schnickschnack – Ehrlich soll sie sein, aber nicht fad. Regional verwurzelt, doch mit urbanem Flair. Sympathisch frisch und auch ein bisschen raffiniert. Die Küche des Restaurants Laborstelle. Mit besten Zutaten gekocht, mit/ohne Schnickschnack serviert. Saisonale Gerichte für den großen Appetit, köstliche Jausen mit selbstgebackenem Brot für den kleinen Hunger. Ob am Morgen (samstags), zu Mittag, am Abend, im Restaurant oder in der Bar: Das Gute lauert immer und überall.
Das Restaurant Labstelle verwöhnt Sie dieses Jahr mit folgendem Menü:
DINNER
Gegrillter Topinambur
Brunnenkresse & Chicorée
***
Schwarzwurzel
Schwarzkohl, Birne, Kerbel & Blauhudler
oder
Geschmorte Rindsbackerln
Schwarzkohl, Birne & Kerbel
***
Mohr im Hemd
von der Zotterschokolade
eingelegte Datteln & Haselnusseis
€ 29,50 p.P.
Fotocredits: Restaurant Labstelle
