Restaurant „Das Schick“ hat neuen Chefkoch
Die Suche nach einem neuen Chefkoch ist beendet. Gerasimos Kavalieris, bekannt aus dem vegetarischen…
Artikel von Philipp Stottan
Genussvolle Nachmittage mit dem Afternoon Tea im Kempinski
Der 5-Uhr-Tee hat sein verstaubtes Image längst abgelegt. Afternoon Tea nach britischem Vorbild liegt voll im…
Patara Rezepttipp: Tom Yam
Das Haubenrestaurant Patara gehört zweifelsohne zu den Steckenpferden in Wien was Thai-Küche anbelangt. Die…
Kulinarisches Erlebnis Rind
Fleisch sollte man mit Maß und Ziel genießen. Wichtig ist hier auch, auf Qualität zu achten und der…
Hacker Doktrin
Von Peter Dobcak
Viele Jahre schon stöhnt die Wirtschaft unter immer größer werdender bürokratischer…
Klartext für Restaurants – 18.01.2019
Wiens härteste Kritiker sind immer noch die Gäste selbst und mit dem Gastronews.wien Lokalführer bekommen…
Gastro News Club – Shopping Deals
Wir haben bereits vier der sechs Angebote des Gastro News Club vorgestellt, heute folgt mit den Shopping Deals…
Nach 42 Jahren bei Lenz Moser: Rethaller ersetzt Großauer
Ernest Großauer war in den letzten 42 Jahren bei Lenz Moser tätig, zuletzte als Kellereileiter der…
Mjam & Foodora-CEO Artur Schreiber im Interview
Die Delivery Hero Austria hat seit letztem Jahr einen neuen operativen Geschäftsführer, nämlich den…
