Erleben Sie eine gelungene Symbiose aus einzigartigem Wiener Design und kulinarischen Genüssen. Für all jene, die auf der Suche nach einem außergewöhnlichen kulinarischen Erlebnis in Wien sind, präsentieren wir ein wunderbares Dinner, bei dem der Fokus auf der Wiener Kultur und ihren kulinarischen Schätzen liegt.
Das Vienna Calling Menü
Altwiener Rindsuppentopf
Frittaten | Rindfleisch | Wurzelgemüse
Kräftige, klare Rindsuppe mit feinen Frittaten, zartem Rindfleisch und aromatischem Wurzelgemüse – ein klassischer Wiener Auftakt.
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Wiener Schnitzel
vom heimischen Kalb | Petersilienkartoffeln | Zitrone | Preiselbeeren
Dünn geklopft, goldgelb in Butterschmalz gebacken, serviert mit Petersilienkartoffeln, Zitrone und fruchtigen Preiselbeeren – knusprig außen, saftig innen.
ODER
Geschmorte Rinderbacke
Selleriepüree | Babykarotten | Schnittlauch Öl | Röstzwiebel | Jus
Stundenlang sanft geschmort, butterzart auf Selleriepüree mit Babykarotten, Schnittlauchöl, Röstzwiebeln und kräftigem Jus – aromatisch und vollmundig.
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Wiener Kipferlschmarren
Passionsfrucht Eis | Apfelkompott | Bubble Hippe | Minze
Luftiger Schmarrn aus Kipferl, dazu Apfelkompott, Passionsfruchteis, Bubble Hippe und Minze – ein verspielter, süßer Abschluss mit Wiener Seele.
Ein Menü mit Wiener Seele: vom kräftigen Rindsuppentopf über Wiener Schnitzel vom Kalb oder butterzarte geschmorte Rinderbacke bis zum verspielten Kipferlschmarrn – klassisch, handwerklich, stimmig. Perfekt für ein elegantes Dinner zu zweit, mit Freunden oder Familie.
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Jeden Mittwoch -30% auf das Vienna Calling Menü 31,5 € statt 45 € pro Person.
Nicht mit anderen Rabattaktionen kombinierbar.
Weitere Infos
Ein Ort der Begegnung, ein Ort zum Verweilen. Das ist unser Vienna 1st im Herzen von Wien. Ob zum herzhaften Frühstück, zum Kaffee zwischendurch, Lunch, Businesstreffen, Afterwork, oder gemütlichen Abendessen – ob alleine oder in der Gruppe, das Vienna 1st ist ein Platz zum Wohlfühlen. Das flexibel nutzbare Interieur mit Hochfauteuils, Sitzbänken und Lounge Sesseln lässt Sie in jeder Situation das richtige Plätzchen finden.Willkommen auf einer Reise zur einzigartigen Atmosphäre und Seele der Stadt Wien, für die neben Service und kulinarischem Angebot auch die räumliche Gestaltung miteinbezogen wurde. Das Design des Restaurants entstand bei dem der Schwerpunkt auf dem lokalen Background liegt. Gespielt wird mit einer „Wiener Melange“ bekannter Klischees, die jedoch abstrahiert umgesetzt wurden.Entdecken Sie beispielsweise das Muster des Daches des Stephansdoms als Bogengrafik, das Kreuz des Stadtwappens als Kleiderhaken und Lichtinstallation, die von royal bis folkloristisch inspirierten Textilien, Fliesen in Gründerzeitmanier oder die freie Interpretation der Fassadenstruktur Otto Wagners Postsparkasse in klassischem Wiener Blattgold an den Wänden.Unser Credo: ein zufriedener Gast, der mit einem lächelnden Magen das Lokal verlässt! Dafür lässt sich unser Küchenchef, neben wöchentlich wechselnder Saisonkarte, so Einiges einfallen und ist immer für eine Überraschung gut. Frische Zubereitung auch mit biologischen Zutaten von heimischen Lieferanten zeichnet unsere Gerichte aus.Ob beim großen oder kleinen Gaumenschmaus – wir lassen es uns nicht nehmen, uns immer wieder neu zu erfinden.Regional – Saisonal – Naturbelassen



























