Be My Valentine im Gergely’s

Gergely's

Schloßgasse 21 - 1050 Wien

14.02.2026 - 14.02.2026

€ 65 pro Person | 4 Gang romantisches Wahlmenü mit Aperitif

Erleben Sie am Valentinstag ein fein abgestimmtes Menü, das kulinarische Raffinesse mit sinnlicher Leichtigkeit verbindet. Im Gergely’s erwartet Sie eine Abfolge ausgewählter Gänge, die mit hochwertigen Produkten, klarer Handschrift und harmonischen Aromen einen genussvollen Abend zu zweit begleiten.

Aperitif

Zum Auftakt begrüßen wir Sie mit einem Glas Prosecco Spumante Trevigiano, dessen feine Perlage und frische Fruchtaromen den Gaumen beleben und stilvoll auf die folgenden Gänge einstimmen.

Prosecco Spumante Trevigiano

Vorspeise

Beef Tartar
Fein geschnittenes Tartar vom österreichischen Jungrind, klassisch abgeschmeckt und ausgewogen gewürzt. Serviert mit cremiger Butter und knusprigem Toast entfaltet sich ein klarer, eleganter Auftakt.

ODER

Tofu-Tartar
Eine pflanzliche Interpretation mit sanfter Struktur und frischer Aromatik, harmonisch abgestimmt und ebenfalls begleitet von Butter und Toast.

Österreichisches Jungrind oder Tofu | Butter | Toast

Zwischengang

Eine samtige Erdäpfel-Waldpilzsuppe, verfeinert mit feinem Trüffelaroma, vereint herzhafte Noten mit angenehmer Cremigkeit. Knusprige Kräutercroûtons und frische Kresse setzen lebendige Akzente.

Erdäpfel | Waldpilze | Trüffel | Kräutercroûtons | Kresse

Hauptspeise

Sirloin Steak „Surf & Turf“
Auf den Punkt gegartes Sirloin vom südamerikanischen Angus-Rind, kombiniert mit einer saftigen Riesen-Garnele. Begleitet von Duchesse-Kartoffeln, feiner Karottencreme und aromatischem Portwein-Jus entsteht ein kraftvolles und zugleich ausgewogenes Gericht.

ODER

Hausgemachte Steinpilzravioli
Zart gefüllte Ravioli mit aromatischen Steinpilzen, in duftender Nussbutter geschwenkt und mit Rukola sowie frisch geriebenem Parmesan vollendet.

Dessert

Eine flaumige Valrhona-Schokoladenmousse bildet den süßen Abschluss des Menüs. Fruchtiges Waldbeerenragout und karamellisierte Haselnüsse sorgen für ein fein abgestimmtes Zusammenspiel.

Valrhona Schokolade | Waldbeeren | Haselnüsse

Preis pro Person 65,– €

Genießen Sie im Gergely’s einen Valentinstag, der kulinarischen Anspruch und gemeinsame Zeit in stilvollem Rahmen vereint.

Weitere Infos

Gergely's

Das Gergely´s steht für sehr persönlichen und aufmerksamen Service und eine internationale Küche mit Steak - Spezialitäten aus vier Kontinenten. Entspannt den Abend genießen, so lautet die Leitlinie für das Restaurant. Das markante Gewölbe des Schlossgebäudes aus dem 14. Jahrhundert schafft eine behagliche und wohnliche Atmosphäre. Der Gastgarten des Gergely’s gilt als einer der gemütlichsten in der Stadt. Erstklassige Steaks sind hier ebenso selbstverständlich wie kompetentes und freundliches Service. Im Lokal und im benachbarten schicken Extrazimmer, dem Hofstöckl, kann man gut und exklusiv feiern und Events veranstalten.